浏阳蒸菜起源于浏阳东乡,山区的妇女为了节约时间,使中午快速吃上饭菜,在做早餐同时就把中午的饭菜蒸在锅里,中午就能够马上吃到熟的、热的饭菜的浏阳蒸菜,有着近600年历史浏阳蒸菜以“快捷、经济实惠、味道可口”受到消费者的青睐,在市场经济时代,“时间”成为人们的品,而浏阳蒸菜自身的特征成为市场的追逐点。

联系人：李琼 

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联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼

公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐大巴到星沙汽车站，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

长沙湘味轩厨师培训学校浏阳蒸菜学习类容:

一、蒸菜汁的制作;

二、双椒料的制作;

三、豆豉辣椒油的制作;

四、鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼（桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼）;

五、腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡（腊鸭腊兔）;

六、肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等;

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